Description

крем з вишнею (63,49%) (вишня свіжоморожена (17,47%), молоко згущене сире (8,74%), масло вершкове 82% (6,42%), яйця курячі (5,90%), вершки 32–35% (5,82%), шоколадна паста (5,82%), коньяк (5,24%), цукор білий кристалічний (3,54%), борошно пшеничне вищого ґатунку (2,70%), шоколад чорний 56–60% (1,18%), какао-порошок 10–12% (0,54%), розпушувач (0,12%));

гурме шоколад чорний (11,11%) (шоколад чорний 56–60% (8,71%), олія соняшникова рафінована (2,40%));

бісквіт шоколадний (9,53%) (яйця курячі (3,86%), цукор білий кристалічний (2,32%), борошно пшеничне вищого ґатунку (1,77%), шоколад чорний 56–60% (0,77%), масло вершкове 82% (0,39%), какао-порошок 10–12% (0,35%), розпушувач (0,07%));

декор шоколадка на торт (7,94%) (глазур шоколадна чорна (7,92%), золотий харчовий барвник (0,02%));

ганаш шоколад (3,17%) (вершки 32–35% (1,35%), шоколад чорний 56–60% (0,75%), шоколадна глазур декор (0,60%), масло вершкове 82% (0,20%), глюкозний сироп (0,15%), паста тірамісу / капучіно (0,12%));

пропитка (3,17%) (вода питна (2,30%), цукор білий кристалічний (0,87%)); коктейльна вишня (1,59%).

Алергени виділені жирним шрифтом.