Як GABAR у Рівному підкорив футбольний клуб і серця рівнян?
Десятим GABAR в Україні став заклад у Рівному. Невдовзі його офіційно відкриють за адресою - вулиця Князя Романа, 13. А поки він працює в тестовому форматі. Про перспективи GABAR у Рівному і співпрацю із футбольним клубом «Верес», розповіла представниця франчайзі GABAR – Катерина Літвінчук.
«Рішення про купівлю франшизи GABAR не було спонтанним. Це було обдумане та виважене рішення, за яким стоїть команда однодумців. У Рівному не вистачало закладу подібного формату, адже ми відрізняємось від класичного закладу із фаст-фудом тим, що маємо лінійку домашньої та ресторанної їжі, а також у нас чимало салатів і солодких десертів. Люди, які заощаджують свій час, поспішають з роботи додому чи займаються вихованням дітей, можуть прийти, замовити їжу, взяти з собою і бути впевненим, що їдять домашні страви за доступною ціною», - розповідає Катерина.
Відкриття у тестовому режимі GABAR днями відбулось у Рівному. Чимало місцевих мешканців розділили радість першого робочого дня ресторану швидкого харчування GABAR, а головне смаки GABAR до вподоби гравцям футбольного клубу «Верес».
«Харчування футбольного клубу дуже важка і клопітка робота. Футболісти не можуть їсти звичайну їжу, вони повинні щодня отримувати збалансоване харчування зі співвідношенням жирів, білків та вуглеводів. У нас два склади команди по 40 гравців і є ще учні академії, де займаються діти. А отже потрібно завчасно усім спортсменам передбачити сніданок, обід, вечерю й окрім цього мати достатньо страв для гравців напередодні матчів. Саме цю функцію тепер виконує виробництво GABAR, де намагаються задовольнити всі вподобання і потреби наших футболістів», - додає Катерина.
Ідея знайти формат для харчування футболістів став відправною точкою до купівлі франшизи, а пізніше і відкриття закладу для мешканців міста. Виробництво GABAR і сам заклад розміщені в різних частинах міста і щодня тут готують смачні та корисні страви для сотень людей.
«За підсумками голосування аудиторії, яка пришла на відкриття, ми отримали понад 95 відсотків схвальних відгуків про формат закладу і страви. А отже віримо, GABAR буде мати успіх. Ми знаходимось на першому поверсі цокольного приміщення багатоповерхівки, де чимало студентської молоді, молодих сімей, працівників різних сфер. Тепер людям не потрібно думати, куди брати їжу з собою на роботу і як її спакувати. Все що необхідно, це прийти на обід в GABAR і взяти вечерю з собою по поверненню додому. До речі, нашим гостям не потрібно чекати в черзі чи надокучливо виглядати готовність своїх страв. Спеціальний пристрій повідомить про їх готовність і ви одразу все заберете. Така новація сподобалась усім відвідувачам», - так про перший день роботи закладу розповіла Катерина.
Попереду на GABAR у Рівному чекає масштабне відкриття, де на кожного відвідувача чекатиме сюрприз від команди, яка дбає про те, аби рівняни могли відчути теплу, затишну, атмосферу сімейного кафе. Але на цьому історія масштабування GABAR не завершується, адже в очікуванні на відкриття й інші міста нашої країни.