відбивну розморозити в холодильнику. Додатково можна запанірувати в борошні та збитому яйці. Смажити  на рослинній олії (тваринному жирі), попередньо розігрітій сковорідці (під кришкою) на невеликому вогні, періодично перевертаючи. Зменшити нагрів та довести до готовності під кришкою.  

Не підлягає повторному заморожуванню.