Λαχανοντολμάδες με μοσχαρίσιο και βοδινό κρέας
Λαχανοντολμάδες με μοσχαρίσιο και βοδινό κρέας
Θα έπρεπε
για να δείτε την τιμή
Περιγραφή
λάχανο άσπρο βραστό, ρύζι βραστό, μοσχαρίσιο κρέας ελληνικό ανώτερης ποιότητας χωρίς τένοντες, βοδινό κρέας ελληνικό ανώτερης ποιότητας χωρίς τένοντες, τηγανητό κρεμμύδι, τηγανητό καρότο, ηλιέλαιο ραφιναρισμένο, μαγειρικό αλάτι, μαύρο πιπέρι τριμμένο.
Αλλεργιογόνα επισημαίνονται με έντονους χαρακτήρες.
Συνταγή
голубці помістити в кастрюлю замороженими. Зробити зажарку з моркви, цибулі, за бажання можна додати сметану, томатну пасту. Залити водою щоб закрило верх голубців і тушкувати в літній період 40 хв, в зимовий 2 год. на малому вогні.
Не підлягає повторному заморожуванню.